Preskoči na glavni sadržaj

Postovi

Objavljeno

Namaz od medvjeđeg luka

Medvjeđi luk vrsta samonikle biljke koja je srodna s lukom i češnjakom, raste po sjenovitim i vlažnim šumama, biljka toliko ljekovita da je nazivaju čistaćem žila ali oprez pri branju da je ne zamijenite s listovima đurđice ili mrazovca koji može biti i smrtonosan,Obožavam medvjeđi luk njegov miris i okus a volim jako i krem juhu ali mi je ipak draži namaz od medvjeđeg luka



Sastojci 40 g medvjeđeg luka
            100 g sirnog namaza
            1 žlica milerama (ako je nmate nije greda)
            pola žličice soli
            prstohvat papra
            2-3 žlice mslinovog ulja
           malo limunovog soka
           malo ćili papričice ili 1/4 žličice harisae

Medvjeđi luk oprati, ocijediti te nasjeckati te izmiksati u blenderu ili štapnim mikserom, dodati sirni namaz ,soli papar te čil papričicu, ocijediti par žlica limuna i dodati mslinovog ulja da se dobije fina konzistencija namaza


Prepeći kruh ili tost, fino namazati namaz od medvjeđeg luka i uživati u svakom zalogaju.
Zais…

Najnoviji postovi

Pinca, sirnica, slatki kruh

Još jedne rolice , ma da cimet rolice

Pavlova s malinama i borovnicama

Semifreddo

Objave, objave

Vrten-dupen tradicionalna makedonska pita

Punjene zapečene srdele

Munchmalow

Rugelach kiflice s makom

Dajanini mirišljivi croissants

Sirni kolač