Preskoči na glavni sadržaj

Postovi

Objavljeno

Kiflice od sira

Kad vam  trebaju brze a fine kiflice a sastojke vjerovatno imate svi u frižideru, nama su danas došla kao grickalica na našim putošestijama kroz Istru. Recept je više puta isporoban a po receptu dvazen i toplo preporučam. Moj dodatak je brdo sjemenki koje ja volim mak, crni sezam, bijeli sezam.

Sastojci 500 g brašna
              1 prašak za pecivo
              250 g svježeg sira
              170 g maslaca ( izvađenog iz frižidera koji sat prije da bude mekane konzestencije)
              100 ml mlačnog mlijeka
              1 jaje
              1 žličica soli
              1 jaje za premazivanje kiflica


U prosijano brašno dodati pecilni prašak, žličicu soli, 1 jaje , svježi sir, omekšali maslac a potom i mlačno mlijeko te umijesiti mekano podatno tijesto, tijesto se lako umijesi i zaista je divno za rad.Omotati tijesto prozirnom folijom i ostaviti ga u frižideru sat vremena a ako vam ostane preko noći i sutra će se lijepo ispeći.

Ohlađeno tijesto podijeliti u dvije lopte, razvaljati…

Najnoviji postovi

Pita od malina za kraj ljeta

Girelle pan brioche

Cantucci

Namaz od medvjeđeg luka

Pinca, sirnica, slatki kruh

Još jedne rolice , ma da cimet rolice

Pavlova s malinama i borovnicama

Semifreddo

Objave, objave

Vrten-dupen tradicionalna makedonska pita

Punjene zapečene srdele