Namaz od medvjeđeg luka

Medvjeđi luk vrsta samonikle biljke koja je srodna s lukom i češnjakom, raste po sjenovitim i vlažnim šumama, biljka toliko ljekovita da je nazivaju čistaćem žila ali oprez pri branju da je ne zamijenite s listovima đurđice ili mrazovca koji može biti i smrtonosan,Obožavam medvjeđi luk njegov miris i okus a volim jako i krem juhu ali mi je ipak draži namaz od medvjeđeg luka



Sastojci 40 g medvjeđeg luka
            100 g sirnog namaza
            1 žlica milerama (ako je nmate nije greda)
            pola žličice soli
            prstohvat papra
            2-3 žlice mslinovog ulja
           malo limunovog soka
           malo ćili papričice ili 1/4 žličice harisae

Medvjeđi luk oprati, ocijediti te nasjeckati te izmiksati u blenderu ili štapnim mikserom, dodati sirni namaz ,soli papar te čil papričicu, ocijediti par žlica limuna i dodati mslinovog ulja da se dobije fina konzistencija namaza


Prepeći kruh ili tost, fino namazati namaz od medvjeđeg luka i uživati u svakom zalogaju.
Zaista je fin, delikatnog mirisa i okusa. Također u namaz možete ubaciti malu šakicu oraha, badema i uživate u namazu koji je bogat orašastim plodovima,


Dobar tek.

Dilajla

Primjedbe

  1. o hvala, hvala....
    sem medvedju luk nabirala to soboto..

    ps.
    Dilajla, imaš novi izgled bloga, lep lep, le pisava je težko berljiva.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala draga Stella da vam se sviđa novi izgled bloga

      Izbriši

Objavi komentar

Popularni postovi