Samo običan kuglof
A s tako puno okusa i mirisa i jednostavan, nekad ga zalijem i čokoladnom glazurom a ponekad ukuham bobičasto voće s dvije žlice šećera i žlicom gustima i prelijem preko kriške.Začudo i klinci ga vole.
Biskvit 225 g maslaca
250 g šećera
1 vanilin šećer
5-6 jaja zavisno o veličini jaja
450 g brašna
50 g oguljeog i mljevenog badema
1 prašak za pecivo
malo soli
330 ml mlijeka
malo cimeta
, malo muškatnog oraščića
2 žlice gorkog kakaa
Sastojke pripremiti prije na to mislim na jaja i maslac da budu sobne temperature.Pjenasto umutiti maslac s šećerom i postepeno dodavati jaje po jaje.Izmješati suhe sastojke (brašno, badem, prašak za pecivo) te ih dodati smjesi s maslacem.Kuglof premazati maslacem i pobrašniti i u to uliti 2/3 bijele smjese.U ostatak smjese dodati kakao, cimet i šećer.Tamnu smjesu preliti preko svjetle smjese i vilicom proći kroz nju da nastanu lijepe šare.Peći na 175 C oko 50-60 min.Svakako provjeru napraviti s čačkalicom jer ovisi i o vašoj pećnici.
Inače izvoran recept možete pronaći ovdje i zaista nećete požaliti a morate priznati da je i fotogeničan.
Verujem da je jako ukusnan, a što se fotogeničnosti tiče, slažem se sa tobom. Super su fotkice. :)
OdgovoriIzbrišiufa kako diši,
OdgovoriIzbrišiže dolgo dolgo ga nisem naredila, vendar tale tukaj je tako mikaven......da se ti sline cedijo in enostavno diši....
in skoraj verjetno bo dišalo tudi pri meni.
erna
Kuglof je predivan,ja ga obožavam:)
OdgovoriIzbrišiFotkice su prelijepe,osunčane odmah su me osvježile:)
savršen je.. ja obožavam kuglofe. Mogla bih jesti za doručak, ručak i večeru .
OdgovoriIzbrišiKuglof nipošto nije običan! Obožavam kuglofe, a tvoj izgleda zamamno...Da mi je krišku...
OdgovoriIzbrišiSigurna sam se cimet odlično uklopio u klasični kuglof i od običnog napravio vrlo ukusan kuglof.
OdgovoriIzbrišiMeni je ovo savršen kuglof, uz šoljicu kafe ili čaja pravi užitak! :)
OdgovoriIzbrišii meni se sviđa i priznajem da je fotogeničan. što ipak ovisi u čijim je rukama fotić. svi komplimenti tebi, draga!
OdgovoriIzbrišiPredivan je.
OdgovoriIzbrišiOdličan kuglof, meni djeca obožavaju močeći ga u mlijeko za doručak a čini mi se i da je punjenje super
OdgovoriIzbrišiI love your blog! It's great :) Feel free to my blog :)) Maybe, you follow my blog ? ♥ (If you like it)
OdgovoriIzbrišiNaizgled obične stvari su uglavnom jako dobre, a tako je i sa ovim kuglofom, aromatičan, ukusan i super izgleda ! Dovoljno da ide na listu za isprobavanje !
OdgovoriIzbrišiMmmmmm...ovo nikako nije "samo običan kuglof" :)
OdgovoriIzbrišiKrasne fotke!