Jednostavna torta od jagoda a koja se ne peče....

I koja je zaista gotova za 20 min ali samo treba malo strpljenja da se ohladi a danas se i Stella neočekivano motala po kuhinji pa je čak i kekse smrvila i jagode oprala i rasporedila ih po podlozi.
Inače jako volim ta njena motanja po kuhinji ali ona baš i nije oduševljena kuhinjom iako daleko od toga da ne voli fino jesti i uživati u hrani.A i primjedbi ima...

Inače recept je s coolke naše drage Zoke koja zaista ima jako dobre recepte i slanih jela a pogotovo deserta.Topla preporuka da ih malo pronjuškate.
Podloga 200 g digestiv keksa
              100 g maslaca otopljenog
               1 dcl prženih badema, lješnjaka

Ja sam iz podloge izostavila badema a ubacila žitne pahuljice od čokolade koje sam samljela zajedno s keksima.

Nadjev 3 dl slatkog vrhnja
             3 dl kiselog vrhnja
            150 g štaub šećera
              12 g želatine u prahu
            3 žlice soka od limuna

Za nadjev miksajte slatko vrhnje s šećerom ,a potom dodajte i kiselo vrhnje.Ja sam dio kiselog vrhnja zamijenila s svježim sirom.Želatinu pripremite po uputstvu s vrećice.Kad nabubri želatina . lagano je otopite.Malu količinu nadjeva pomiješajte s želatinom ,a onda i ostatak nadjeva fino zmiksajte u kremu.Pola kile jagoda operite i odstranite peteljke.Osušite jagode i gusto ih položite na podlogu, znači jednu do druge.Nadjev rasporedite preko jagoda i ukrasite tortu po želji.Stavite je u frižider na 2 sata da se dobro rashladi.

Iako imam sličan recept rado sam probala i ovaj jer zaista je tako brzo gotov a jako fin i za ove nadolazeće vrućine idealan da ne moramo biti kraj pećnica.
Tako da smo posle ručka uz kavicu uživali na našoj terasi i uz ovaj komadić fine torte a šeljem našoj Zoki još i ovaj recept na temu jagoda koju nam je zadala u sklopu Ajme koliko nas je .Iako sam joj već poslala svoja dva stara recepta evo još i jedan.