subota, 24. srpnja 2010.

Torta s borovnicama


Borovnice su moja strast i naprosto ih obožavam i trpam ih u slatka i slana jela pogotovo su mi famozne s divljači , obožavam džem od pekmeza koji kuham svako ljeto ,obavezno je i tu borovnička a sad je tu tako jednostavna a tako fina torta od borovnice (a ne treba čak ni pećnica) a moram priznati nakon tri tjedna mora zaželjeli smo se i slatkog.Najveći domet nam je bio sladoled.

Biskvitna podloga 250 g keksića sameljenih
                              5  žlica rastopljenog maslaca


Krema 400g svježeg sira
                 3 dcl slatkog vrhnja
                 5 žlica šećera
                 1 vanilin šećer
             200 g borovnica
                 1 preljev za torte


 
Svježi sir pomiješajte s obje vrste šećera i u to dodajte ulupani šlag,lagano promiješajte i pomalo utisnite na podlogu od keksa koje ste prethodno samljeli i s dodatkom maslaca utisnuli u obruč za tortu.Borovnice lagano isperite i uvaljajte u šećer i rasporedite po kremi.Preljev za torte skuhajte po uputstvu s vrećice i lagano premažite borovnice.Stavite u frižider i zaboravite na par sati najbolje preko noći.


Za preljev možete osim vode koristiti i naravno sok a možete i staviti voće koje volite.


A ovako sam ja uživala ovo ljeto...

Ulaz na Kornate ,samo se treba držati signjala.

 A i mužić je uživao u našem moru...



S par slikica da vam dočaram ljepotu našeg Jadrana..
I na kraju vesela četvorka...

Broj komentara: 13:

  1. Kolač prefini, a četvorka preslatka!

    OdgovoriIzbriši
  2. Borovnice su sjajna stvar, samo im je cena ovde previsoka, šteta i ja bi ih svuda stavljala...

    OdgovoriIzbriši
  3. Prekrasno! I od torte i od mora idu mi zazubice. Borovnice isto volim i ovo je super torta, a jedva čekam zaroniti u more - ma gdje ono bilo.

    OdgovoriIzbriši
  4. Super slika vesele cetvorke (kad' god neko postavi sliku, ja sam radoznala da li ga znam iz privatnog zivota...e pa vas ne znam:))!
    A prave borovnice (sumske) nisam vidjela ... pa dobrih 100 godina. Ovdje ih nema, ima samo onih koje su kao grozdje, ogromne, bez ukusa i mirisa, te ni ne kupujem:(

    OdgovoriIzbriši
  5. Ovdje nikako nema borovnica ali ih se ja nekako dočepam iz moga Konjica gdje stoje od 4 - 6 KM. Već sam spremila malo soka, džema a i moraću po drugu turu!
    Prekrasne su sve slike, torta je savršena s tim što bih ja morala izbjeći taj preljev:)))

    OdgovoriIzbriši
  6. Kolač je po mom guštu ! :), predobro mi izgleda , savršen !
    A slike mora...., predivne ! tko će dočekati godišnji :).
    Pozdrav veseloj četvorki, odlični ste !

    OdgovoriIzbriši
  7. Mi imamo sreću pa nam je Gorski kotar blizu pa smo pobjegli s vrućine i malo brali borovnice u okolici Skrada.

    OdgovoriIzbriši
  8. Hvala za divne fotografije sa letovanja. Uh, odmorih oči. Prelepo je. A, što se tiče ovog slatkog osveženja, nemam ništa protiv, vrlo je primamljivo:)

    OdgovoriIzbriši
  9. krasan krasan recept za tortu :)

    kod mene jedna nagrada

    http://shangrilafood.blogspot.com/2010/07/back-to-reality-i-nagradice.html

    OdgovoriIzbriši
  10. Ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılarımla.

    OdgovoriIzbriši
  11. mmmm prefina tortica, ja obožavam borovnice! Gdje je slikana ona slika gdje je mužić u moru? Boje su predivne!!!

    OdgovoriIzbriši
  12. Četvorka je stvarno guštala i to je očito! :)
    Zavidim na šumskim borovnicama, a za torticu vjerujem da si je jedva uspjela poslikati prije negoli je planula! :)

    OdgovoriIzbriši