Torta s borovnicama
Borovnice su moja strast i naprosto ih obožavam i trpam ih u slatka i slana jela pogotovo su mi famozne s divljači , obožavam džem od pekmeza koji kuham svako ljeto ,obavezno je i tu borovnička a sad je tu tako jednostavna a tako fina torta od borovnice (a ne treba čak ni pećnica) a moram priznati nakon tri tjedna mora zaželjeli smo se i slatkog.Najveći domet nam je bio sladoled.
5 žlica rastopljenog maslaca
Krema 400g svježeg sira
3 dcl slatkog vrhnja
5 žlica šećera
1 vanilin šećer
200 g borovnica
1 preljev za torte
Svježi sir pomiješajte s obje vrste šećera i u to dodajte ulupani šlag,lagano promiješajte i pomalo utisnite na podlogu od keksa koje ste prethodno samljeli i s dodatkom maslaca utisnuli u obruč za tortu.Borovnice lagano isperite i uvaljajte u šećer i rasporedite po kremi.Preljev za torte skuhajte po uputstvu s vrećice i lagano premažite borovnice.Stavite u frižider i zaboravite na par sati najbolje preko noći.
Za preljev možete osim vode koristiti i naravno sok a možete i staviti voće koje volite.
A ovako sam ja uživala ovo ljeto...
I na kraju vesela četvorka...
Kolač prefini, a četvorka preslatka!
OdgovoriIzbrišiBorovnice su sjajna stvar, samo im je cena ovde previsoka, šteta i ja bi ih svuda stavljala...
OdgovoriIzbrišiPrekrasno! I od torte i od mora idu mi zazubice. Borovnice isto volim i ovo je super torta, a jedva čekam zaroniti u more - ma gdje ono bilo.
OdgovoriIzbrišiSuper slika vesele cetvorke (kad' god neko postavi sliku, ja sam radoznala da li ga znam iz privatnog zivota...e pa vas ne znam:))!
OdgovoriIzbrišiA prave borovnice (sumske) nisam vidjela ... pa dobrih 100 godina. Ovdje ih nema, ima samo onih koje su kao grozdje, ogromne, bez ukusa i mirisa, te ni ne kupujem:(
Ovdje nikako nema borovnica ali ih se ja nekako dočepam iz moga Konjica gdje stoje od 4 - 6 KM. Već sam spremila malo soka, džema a i moraću po drugu turu!
OdgovoriIzbrišiPrekrasne su sve slike, torta je savršena s tim što bih ja morala izbjeći taj preljev:)))
Kolač je po mom guštu ! :), predobro mi izgleda , savršen !
OdgovoriIzbrišiA slike mora...., predivne ! tko će dočekati godišnji :).
Pozdrav veseloj četvorki, odlični ste !
Mi imamo sreću pa nam je Gorski kotar blizu pa smo pobjegli s vrućine i malo brali borovnice u okolici Skrada.
OdgovoriIzbrišiHvala za divne fotografije sa letovanja. Uh, odmorih oči. Prelepo je. A, što se tiče ovog slatkog osveženja, nemam ništa protiv, vrlo je primamljivo:)
OdgovoriIzbrišikrasan krasan recept za tortu :)
OdgovoriIzbrišikod mene jedna nagrada
http://shangrilafood.blogspot.com/2010/07/back-to-reality-i-nagradice.html
Ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.
OdgovoriIzbrišiSaygılarımla.
mmmm prefina tortica, ja obožavam borovnice! Gdje je slikana ona slika gdje je mužić u moru? Boje su predivne!!!
OdgovoriIzbrišiSlikica slikana na Kornatima.
OdgovoriIzbrišiČetvorka je stvarno guštala i to je očito! :)
OdgovoriIzbrišiZavidim na šumskim borovnicama, a za torticu vjerujem da si je jedva uspjela poslikati prije negoli je planula! :)