Ta divna jesen

Napokon je zahladilo jer ja koja obožavam more i sunce sam se zasitila ove topline i jedva sam čekala da toplina malo popusti a i kupanja je bilo dosta ,tako da smo i prvi vikend ukrali i pobjegli u šumu od nas udaljenu s autom ni 30 minuta od Rijeke.Ovo je Lokvarsko jezero koje je nastalo podizanjem brane 1954 godine  i tako se uklopilo u prirodan krajolik divne crnogorične šume.A možete se šetati , voziti bicikl ili se jednostavno voziti splavom po jezeru.

Pod pokroviteljstvom Hrvatske turističke zajednice i Turističke zajednice općine Lokve prve godine sponzorirana je ova stara splav i i na taj način su  omogućli i upoznavanje ovog bisera Gorskog Kotara jer iskreno svi idu u Fužine a ovaj biser je zapostavljen.

Prošetati kroz ovu šumu i uživati  u svježem zraku zaista je neprocjenjivo ,slobodno se prošetajte  i do Golubinjaka gdje nećete moći zagrliti kraljicu žume divovske jele  stare preko 250 godina.A možda ćete naići
i na neke sličice iz prirode koje ste i zaboravili kako izgledaju.

Inače mi volim jako biciklirati jer je staza tako položena da je i djeca zaista mogu savladati i mogu biciklirati kilometrima a da se ne žale da im je preteško i ako koji put naiđete starom cestom iz Zagreba za Rijeku skrenite za Lokve i zaista nećete požaliti a i obavezno prođite  i do Muzeja žaba.

 Moram napomenuti da većinu slika ove divne prirode je uslikala moja Stella tako da zasluge fotografiranja idu njoj. A možete zamisliti kako smo bili gladni nakon povratka kući s svježeg zraka.
Nekako sam htjela iskoristiti paprike koje sam ispekla a da ne budu na salatu pa sam 5 komada pečene paprike očistila od kožice i stavila sa strane fino meso paprike.

Piletinu narezati na veće i duguljaste komade, posoliti je i popapriti i uvaljati u senf. Piletinu dinstati na maslinovom ulju dok lagano ne dobije zlaćanu boju.Lagano dodati meso pečene paprike, stisnuti češnjak i  sve zaliti bijelim vinom i pustite cca 20 min da se lagano krčka dok ne  poprimi fine okuse paprike.

A kad je gotovo, poslužiti u mom slučaju s karfiolom salatom i mariniranim gljivama naše drage Tamare.

Moram priznati da me je ovaj ručak iako jednostavan oduševio svojim okusom.