Muffins s kestenom

Kestene obožavam i kad krene jesen kesteni su neizostavni dio naše kuhinje da li slatke ili slane.Tako da me je zainteresirao recept i već sam unapred znala da ću raditi ovaj mali slatki desert. Još jedna stvar uopće nema brašna u biskvitu već bademi zamjenjuju taj dio.Lako, jednostavno i to je to.Oduševljenja nema, klinci nisu htjeli čak ni ganache kremu preko njih.Spekli, probali, fotkali. Baš me zanima mišljenje drugih blogerica o ovom deserut a ja se pridružujem kuVarijacijama kao i uvijek s užitkom iako ovaj desert nije donio okus onog punog kestena koji se izgubio u bademima.

.
Biskvit 215 g kesten pirea
              3 jaja
             90 g šećera
          100 g mljevenih badema
           1/2 žličice praška za pecivo
Mikserom smiksati jaja uz dodatak šećera.U polovinu smjese dodati kesten.Dodati mljeveni badem, prašak za pecivo. Smiksati dobro te dodati drugu polovinu smjese s jajima.Rasporedit u kalupe i peći na 170 C 25-30 min.
Ganache krema 200 ml slatkog vrhnja
                       100 g čokolade za kuhanje
Izlomiti čokoladu na komadiće.Slazko vrhnje zagrijati do vrenja pa preliti preko čokolade.Mjesšati dok smjesa ne postane glatka.Preliti preko muffina.