Ajme koliko nas je nutella

Nisam znala da li ću stići napisati post jer mi nekako vrijeme izmiče, predprošli tjedan sam se družila s svojim kolegama u Tuheljskim toplicama a prošli vikend smo Dario i ja pobjegli na Rab i to sami samcati bez djece, bez baka.I uživali u divnom vremenu na temperaturi od 25C.Šetali , vozili bicikle i izležavali na terasi i zaključili da smo zaboravili uživatii u malim stvarima i malim zadovoljstvima jer samo nekamo žurimo a pogotovo ja koja samo s autom mjesečno napravim i više od 1200 km.
A sad pređimo na nutellu svi je volim pogotovo moj Tin koji je jede velikom žlicom i koji je skriva od svoje sestre.I ne kupujem je više kod nas em je preskupa em i ne valja ništa.Znači ako ne odem u Italiju nutelle nema.Ovaj recept sam našla na gastronomiki i zaista je jako zanimljiv fin i kremast.

Nutella 100 g lješnjaka
           200 g čokolade za kuhanje
           100 g mliječne čokolade
            1,5 dcl punomasnog mlijeka
            1,0 dcl suncokretovog ulja
            1 vanilin šećer

Lješnjake popržite u pećnici na 180 C cca oko 15 min li ih svakako par pute promiješajte dok se peku u pećnici.Dok su još topli ja sam ih potrljala u krpi da ih očistim od korice.Lješnjake usitnitee štapnim mikserom dok ne dobijete finu i gustu smjesu.Dodajte mlijeko, šećer i ulje i još pomiješajte štapnim mikserom.Smjesu preselite u posudu za kuhanje, dodajte usitnjenu čokoladu i na laganoj vatri kuhajte do željene gustoće.Sačekajte da se ohladi i zatvorite staklenku.Moram priznati da je okus savršen samim time što je i savršeno kremasta i maziva.

E to je tek nadjev a sad krećemo u izradu divnih mekanih Uvrnutih pecija koje ste zasigurno vidjeli na Tortelininom blogu i koje su mi se odmah i svidjeli i kad sam ih radila bez punjenja onako kako je i ona napisala recept sad sam unijela samo male promjene s obzirom da sam ih punila.

Tijesto 600 g brašna
              1 žličica šećera-dodala još dvije žličice
              2 žličice soli-jednu smanjila
              1 vrećica suhog kvasca
               3.5 dcl mlačnog mlijeka
               50 g maslaca- dodala još 50 i to rastopljeng u mlijeku

Od navedenih sastojaka umijesite tijesto koje je fino meko i pogodno za rad.Stavite da se tijesto udvostruči .Na Tortelininom blogu je ona lijepo objasnila kako se peciva uvrću s time da sam ja prvi dio napunila nutellom a ostatak izrezala u trakice i zamotala u pecivo.

Stavite ih peći u zagrijanoj pećnici na 180 C dok fino ne porumene.Još sam i uvrnuta peciva premazala rastopljenim maslacem i posula krupnim šećerom.

Evo i na kraju priče ovo je moja ulaznica koju šaljem Ireni s bloga Sweet and salty u Ajme koliko nas je i nadam se da će biti zadovoljna nutellom koju sam ja napravila.
E ali još nije kraj vraćam se na početak priče i na onav vikend kad sam ljenčarila na Rabu,U nejelju smo otišli i do šume Dundo na otoku koji je jdean dio projektirao i slavni Premužić ,za njegovu Premužićevu stazu na Velebitii ste zasigurno čuli.Divan krajololik bogat šumom koje i ne možete zamisliti da se nalazi na otoku.

Putem smo naišli i na plod planike ili manjuge .Od njih se radi odličan liker pa čak i šampanjac a i fin je jako i pekmez.

Svakako ako se nađete zaista prošetajte šumom i nauživajte se zraka s kapljicam soli u sebi.

Ima i jako visokih primjeraka koji nekako i strše ali i opet kao da štite šumu.

A opet kako se približavate meni jednoj od ljepših uvala za kupanje Gožinki nailazite na masline koje su ove godine bogato rodile.

a onda pogled

I duh nekih zaboravljenih vremena

A i osti su ostale same i zaboravljene