Ledene jabuke by tamara

 
Tako mi je drago da nam se priključila i Tamara s prekrasnog  bloga Bite my cake i u kratko vrijeme podijelila s nama njene lijepe recepte a ja sam i doduše već i tu pokazala njenu Piškota torta s jagodama koju sam poklonila svojoj Stelli za njen ročkas.A sad su došle na red i Ledene jabuke koje se tako brzo naprave a onda vam ostaje samo čekati da keksići samo upiju sok ,meni su čak i treći dan oni okrajci koji su ostali bili daleko najbolji.

Potrebno vam je  cca 6 jabuka
                              2 dcl vode
                             150 g šećera
                              2 vrećice pudinga od vanilije
                             1/2 žličice cimeta (ja stavila jednu dobro punu)
                              400 g keksa
                              250 ml slatkog vrhnja za šlag

 Jabuke dobro oprati ,očistiti od kožice i naribati ih , pomiješati s vodom ,šećom i cimetom.Prašak os pudinga pomiješajte s 12 žlica vode i dodajte ih jabukama i sve zajedno prokuhajte 5-10 min dok se kremica fino se stvrdne.Keksiće fino posložite u tepsiju a ja sam ih slagala u kalup za kruh tako da sam kalup obložila prozirnom folijom  obložila keksima i stavila sloj kreme ,sloj keksa dok nisam potrošila svu kremu i završila s  redom keksa.Vrhnje sam istukla u šlag ,ukrasila ga zapavo sklepala na brzinu i stavila u frižider.

  
Zasita jako fin i sočan s jabukama pun pogodak,ja sam koristila one kiselije jabuke i dodala malo limunovog soka.