Sretan rođendan Stella..

Sretan  rođendan Stella

A evo i moja ljubav ima rođendan i to 13,za mene još dijete vjerovatno će i uvijek biti a zapravo već prava cura.
Nisam joj za ovajrođendan radila njenu čokolastičnu tortu iz razloga što je previše vruće već sam odabrala recept naše drage tamarichke i njenu Piškota tortu s jogurtom i jagodama.I zaista pravi pogodak,tako jednostvano savršena a i slavljenica je bila zadovoljna.Receptić sam malčice promijenila jer sam smanjila količinu šećera i u jogurt kremu dodala pasirane jagode.

Za ovu ljepoticu je potrebno 400 g jagoda
                                            100 g šećera
                                            1 veliko pakiranje piškota
                                            4 čvrsta jogurta
                                            2 vrećice želatine
                                            malo mlijeka
                                            malo ruma
                                            1 crveni preljev za torte
  

Istucite slatko vrhnje u šlag i dodajte 100 g šećera u prahu,čvrste jogurte,ispasirane jagode i želatinu koju ste prethodno namočili u vodi i otopili.Kalup za torte lagano namastite i obložite piškotima koje ste lagano namočili u mlijeku i rumu.Također i dno kalupa obližite.Prelijte polovicom kreme,zatim posložite narezane jagode te opet red piškota prethodno namočenih u mlijeko i rum.Na kraj premažite s preostalom kremom.Ja sam je ukrasila jagodama i crvenim preljvom.Najbolje je staviti u frižider preko noći.Mi smo uživali na današnjih 30 C a ona lagana ,osvježavajuća i hladna.

Znam da ćeš ovo pročitati i želim ti reći da te volim i da si mi jedna od najdragocijenijih  u mom životu.

I da ću uvijek biti tu za tebe i za 5 ,10 ,15 godina.

Stella voli te tvoja mama ...