Još jedni kroasani
Kojima treba posvetiti malo više vremena jer ja nisam čitala text recepta do kraja pa vi obavezno pročitajte recept do kraja, jer će te uživati drugi dan u njima. Recept 165 ml vode 1 suhi kvasac 165 ml toplog mlijeka 50 g šećera 1 žlica paste od vanilije ili 2 vrećice vanilin šećera Prstohvat soli 560 g glatkog brašna 55 g maslaca Premaz između tijesta 200 g omekšalog maslaca U veću zdijelu prosijajte brašno dodajte šećer, suhi kvasac, mlijeko, vodu, sol i omekšali maslac te umijesite mekano tijesto te ga pustite da odstoji oko 40-50 min. Kada se tijesto lijepo diglo podijelite ga na 18- 22 kuglice, ja sam ga podijelila na 16 kuglica, svaku sam razvaljala te premazala obilno omekšalim maslacem te svako tijesto stavljala jedno iznad drugog zadnju ne premazivati maslacem, pokriti folijom i ostaviti preko noći u frižideru. Tijesto razvaljati valjkom za tijesto dobijete fini krug tijesta
