Kako živjeti s susjedima

Nedjelja ujutro 7,15.
Rano još svi spavaju.
Spavaju.
U našu slijepu ulicu gdje se nalaze naše kućice u nizu dolazi ogroman kamion.
Jedno oko dižem teškom mukom jer još nisam ni svjesna što se događe ispred kuće.
Iskrcavaju iz kamiona nešto veliko a kad ono ispred moje kuće ogroman tobogan za djecu.
7,25 uključuje se generator a ja svojim očima nemogu vjerovati što se događa i to u nedjelju i to tako rano ujutro.
Silazim u kuhinju i kuham kavu i da naravno sebi njurgam u bradu i to naveliko .Nurgam i dalje.
Čujem kako se i bolja polovica spušta niz škale a njurga i on.
Da treba im svakako reći da nije u redu da u nedjelju namontiraju ogroman tobogan u našem mirnom susjedstvu ! Da ali tko će im reći kaže on i zagrize keks.

Pa ja ću im reći kažem ja..
7,44 već su i djeca iz susjedstva na toboganu počinje dreka, vika a generator i dalje radi ,huči.
7,51 izlazi susjed i na civiliziran način kaže baki dječaka koji je taj dan slavio rođendan da nije u redu da u nedjelju tako ranu krenu s bukom, drekom pa ipak je nedjelja dan odmora.A ona naravno počinje s napadom i to teškom artiljerijom bar riječima koje je napala susjeda.
Nas dvoje se pogledamo i shvatimo zašto nismo rekli ni riječ, jer nam se neda raspravljati, jer nam je svega dosta a samo želimo malo mira i to u nedjelju  ujutro.
Čudim se samo sebi jer prije mi nikad nije bilo teško se izboriti ne samo za sebe već i za druge, voljela sam se raspravljati i raspravljati, riješavati situacije a sad sam sam popila kavu, spakirala torbu za plažu i otišla cijeli dan na more.Bilo je 8,43 kad smo krenuli.

E ali uz svu nervozu, lijepo smo se bar nakupali, naslušali zrikavaca, brstili smokve i grožđe koje je mama poslala i uživali u tišini i valu.

Među grožđe i smokve ubacila mami i mini pomidore a ja ih lijepo spakirala u tart.
Recept jednostavan i jako fin a original možete nađi ovdje.

Tijesto 250 g brašna
           pola žličice praška za pecivo
           pola žličice soli
           130 g maslaca
            2- 3 žlice hladne vode
Od svih sastojaka umijesiti tijesto, oblikovati kuglu i spremiti je u frižider.

Nadjev 3 jaja
            200 g kiselog vrhnja
            200 g mini pomidora
            125 g mozzarelle
            šako maslina
            bazilike svježe
            origano svježi
 Tijesto razvaljati i s njime pokriti kalup, nabockati tijesto s vilicom i staviti peći u zagrijanu pećnicu
na 190 C oko 15 minuta. Za nadjev umutite jaja vilicom, dodajte kiselo vrhnje, nasjeckani bosiljak i origano. Na polu pečeno tijesto posložite masline, mozzarellu, pomidore i sve zalijte smjesom jaja i kiselim vrhnjem. Vratiti u pečnicu i peći još 30-tak minuta. Izvaditi pećnicu i pustiti da malo odstoji. A onda znate što vam predstoji.
Dobar tek...