četvrtak, 21. siječnja 2010.




Neznam da li ikad razmišljate o kruhu koji jedete i što jedete,ne brinete nisam ni ja do neki dan kada sam došla do podataka koji se aditivi koriste u pripremanju kruha (naravno u industrijskoj proizvodnji) i počela pripremati ovaj kruh.
Upotrijebila sam pola kile integralnog brašna u to dodala šakicu maslina,šakicu suncokretovih sjemenki i šakicu lana.uz dodatak svježeg kvasca koji sam razmutila i malo mlake vode uz dodatak žličice šećera.Također sam dodala i blago skriveno sušene masline i pravo maslinovo ulje.
Zamijesila ,dizala pa premjesila i pekla cca 30 min na 180 C.
Na kraju okus i miris da nešto predivno.

Nema komentara:

Objavi komentar