Mali prhki keksići


Mislim da svaka od nas ima neki dobar recept za fine prhke kolačiće pa da ja podijelim s vama svoj koji mi je dala mama i koji je redovno svake godine za Božić tu ali obavezno uz njega volim isprobavati i druge. Tu se obavezno nađu i kiflice s kokosom ,pa orehnjača ,i da naravno i vanilice.
A i pao nam je i prvi snijeg ove godine doslovno zabijelio i zatrpao moj Kastav.A sad već i bura i to ona orkanska fijuče. Počela je prava zima. A da jučer nisam ni spavala previše moje kćer je prvi putizašla van na koncert i dok je tata spavao kao medo mama je čekala njen poziv da mi se javi da krenem po nju. Imala sam grč u želucu i to veliki. A do sad nije ni pitala iako sam i ja s 16 godina počela izlaziti .Kad smo došli kući i to po snijegu dok je bura derala u 3 ujutro ona nije prestala pričati o Urbanu, pjesmama, atmosferi i da spomenula i dečke: Znaš kako su zgodni bili ! Pa da znam i toga me je i strah... Ali to je život i moja malena odrasta iako sam sinu zaprijetila ti do 18 ne izlaziš.

Tijesto 500 g oštrog brašna
            250 g glatkog brašna
                1 cijelo jaje
                1 žutanjak
           250 g maslaca
           250 g margarina
           250 g štaub šećera
              2 vanilin šećera
              2 žlice ruma
         među prstima soli
Sve sastojke lagano umijesiti tako da maslac mora biti sobne temperature.Ako vam je problem margarin u tijestu zamijenite cijelu količinu s maslacem.Tijesto se fino umijesi.Inače ja ovo tijesto satvim u mašinicu za keksiće ali ovaj put sam ga razvaljala i radila s modlicama različite oblike.Peći ih na 180 C oko 10 min.Obratite pažnju da ostanu svjetli. Na dodir su još mekani ali posle budu tako prhki i traže na još.Neke sam spajala s pekmezom od marelica a neke s čokoladom tako da sam otopila 100 g čokolade i dodala 3 žlice ulja da se fino otopi.Također sam dio keksića uronila u toplu čokoladu a onda u kokos ili u sjeckane orahe.

Složila sam ih u ukrasne kutije i nadam se da ih moji hahari neće naći i potamamniti do blagdana.
Naravno da će ih naći.

Ovo je moj vrt nakon cijele noći kad je snijeg samo padao i padao.


Pogled s Kastva  na more


 Današnja šetnja uz friški zrak i miris snijega.


I pogled s prozora na crkvu u Kastvu.


U na kraju vam poklanjam malu ružu koje nije pokleknula pod snijegom.


Primjedbe

  1. hehe,t ako sam nekako i ja počela izlaziti, zapravo malo i ranije. sve je to život :)
    keksići su divni!

    OdgovoriIzbriši
  2. Nedavno sam baš bila u divnom Kastvu...
    Jeksiće probam, naime kupila sam kalupe za kekse da se mogu s djecom zabavljati, i jučer i danas smo radili dvije vrste keksića, i to niti jedni se ne rade s kalupilma! Djeca me blijedo gledaju, jer obećajem kako ćemo raditi te zvijezdice i štatijaznamšta (kunem se jedan kalup je isti La Linea!!!), a ono ništa!
    E ovo radimo! Kalupi jeeeeeeeeeeeeeee
    Ilina

    OdgovoriIzbriši
  3. Baš su lepi keksići, volilm miris putera i ako ih budem pravila to će biti sa puterom. Ima ovde na kilogram puter 40% jeftiniji odličan je za kolače.

    Interesuje me kakav je to štaub šećer?

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Štaub šećer ti je šećer u prahu ili mljeveni šećer.

      Izbriši
  4. Obožavam ovakve keksiće, posebno ako na njima ima malo čokolade. Fotkice snijega su prekrasne!

    OdgovoriIzbriši
  5. divna ti je slika sa snjegom i morem! i keksici su veoma efektni..

    pozdrav od sugradjanke ;)

    OdgovoriIzbriši
  6. Ah čari prvih izlazaka!
    Keksići super izgledaju!

    OdgovoriIzbriši
  7. Keksići su divni. A i snežne slike su prelepe. Pogotovo ova poslednja sa ružom.

    OdgovoriIzbriši
  8. Keksići su mi neizostavni, pogotovo za blagdane. Tvoji savršeno izgledaju, pogotovo ovako zapakirani u limenim kutijicama :)

    OdgovoriIzbriši
  9. Luce muy rico es una delicia al paladar me encantan las fotos con nieve,abrazos y abrazos.

    OdgovoriIzbriši
  10. Kolačići su savršeni, tako fini i prhki, još s čokoladom mmmmmm
    Slike predivne!

    OdgovoriIzbriši
  11. Jučer sam i ja pekla prhke keksiće za slatke paketiće, jako ih volim i praviti i jesti :) Divno ti izgledaju ovim kutijicama, jako su dekorativni! Hvala na predivnim fotografijama, posebno ruži, uživala sam!

    OdgovoriIzbriši
  12. Jao, divnih li fotografija, ne mogu se nagledat. Sve najbolje ti želim.

    OdgovoriIzbriši
  13. Prije svega tebi i tvojima želim sve najbolje za blagdane !
    Keksići su ti prekrasni, a prekrasne su i fotkice snijega, prava atmosfera koja je na sam Božić izostala, ali zato možemo ovdje kod tebe uživati.

    OdgovoriIzbriši
  14. slike su očaravajuće! sve najbolje u novoj 2013!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Draga Tina i tebi od srca sve najbolje.

      Izbriši
  15. Keksići izgledaju predivno i slikice..
    Sve najbolje u Novoj 2013. g. draga Dilajla Vama i Vašoj familiji od srca želim!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Draga Nado hvala a i dalje ćemo se družiti zar ne...

      Izbriši
  16. Odlicni keksici i prelepe fotkice!

    Sve najbolje u Novoj :)

    OdgovoriIzbriši

Objavi komentar

Popularni postovi