Polpete od gljiva i šparoga
Šparoge, šparoge ča ja volim šparoge a pogotovo u ovako jednostavnoj a nadasve finoj kombinaciji iako je Tin sumnjičavo gledao dok sam kuhala ručak i bojao se da će ostati gladan (naravno nema mesa) . Iako kuhajući objašnjavala sam mu nutritivne vrijednosti i da gljive zamjenjuje meso ali me je gledao kao nevjerni Toma. Dok ih nije probao.
A moram priznati iznenadile su i mene iako ih volim u rižotu, kao punjenje , fritaje. Radila sam ih po ovom receptu uz male preinake. Uz dodatak salse od zadnjih pomidora iz frizera koje mi je poslala mama i paštu odličan ručak.
Polpete od gljiva 400 g šparoga (ja sam imala 300 g)
200 g šampinjona (stavila 350 g)
mala šalica sjeckanog peršina
soli, papra
mala kapula
3 jaja ( 1 žutanjak + cijelo jaje)
4 žlice brašna (stavila 2 )
7 žlica krušnih mrvica (stavila 5)
Kapulicu prodinstajte ,dodajte šampinjone narezane na male kockice, nakon par minuta dodajte i šparoge narezane na sitne komadiće i dinstajte dok ne ispari sva tekućina.Soli i papra dodajte po želji i kako volite. Pustite da se smjesa malo ohladi a potom dodajte jaja, brašno i krušne mrvice i umiješajte žlicom dok ne dobijete kompaktnu smjesu koju lagano poržite dvije minutice s jedne strane a potom i s druge. Poslužite uz omilijenu salatu ili umak koji volite.
I tako je i moj nevjerni Toma uživao uz kometar da je toga moglo biti i više.
Polpete od gljiva 400 g šparoga (ja sam imala 300 g)
200 g šampinjona (stavila 350 g)
mala šalica sjeckanog peršina
soli, papra
mala kapula
3 jaja ( 1 žutanjak + cijelo jaje)
4 žlice brašna (stavila 2 )
7 žlica krušnih mrvica (stavila 5)
Kapulicu prodinstajte ,dodajte šampinjone narezane na male kockice, nakon par minuta dodajte i šparoge narezane na sitne komadiće i dinstajte dok ne ispari sva tekućina.Soli i papra dodajte po želji i kako volite. Pustite da se smjesa malo ohladi a potom dodajte jaja, brašno i krušne mrvice i umiješajte žlicom dok ne dobijete kompaktnu smjesu koju lagano poržite dvije minutice s jedne strane a potom i s druge. Poslužite uz omilijenu salatu ili umak koji volite.
I tako je i moj nevjerni Toma uživao uz kometar da je toga moglo biti i više.
Ajme, ovo se čini savršeno...Moram probati, jer mi je već dosta mesa, nastojim ga što je više moguće smanjiti, a polpeti glume meso, pa ću to fino podvaliti mojima! Ha! Ilina
OdgovoriIzbrišiOve polpetice su jako dobre, mislim da uz njih nitko ne bi niti primjetio da nema mesa. Bilježim ih za slijedeću sezonu šparoga. A za paštu sa salsom ne treba čekati sezonu, to je nešto što uvijek mogu i volim jesti. Odličan ručak !
OdgovoriIzbrišipretpostavljam da su ovi drugi šampinjoni na popisu sastojaka šparuge????
OdgovoriIzbrišiodlična ideja, sviđa mi se!
Imaš pravo idem ispraviti grešku, hvala.
OdgovoriIzbrišiBlog ti je divan.Recepti odlicni.A fotografije VRHUNSKE:)))
OdgovoriIzbrišiOPIPLJIVE INFORMACIJE O BOŽIĆNOM KREDITU ZA PLANIRANJE...
OdgovoriIzbrišiOvo nije normalna objava koju svakodnevno vidite na internetu gdje ljudi daju lažne izjave i lažne informacije o ogromnoj financijskoj pomoći.. Svjestan sam da su mnogi od vas prevareni i da su lažni agenti iskoristili one koji traže kredite. Neću ovo nazvati normalnom izjavom, nazvat ću ovu situaciju u kojoj živim svjedokom kako možete dobiti svoj kredit kada ispunjavate uvjete tvrtke. Zaista nije važno imati dobar kreditni rejting ili odobrenje vlade, sve što vam treba je važeća osobna iskaznica i važeći IBAN broj da biste mogli podnijeti zahtjev za kredit s kamatnom stopom od 3%. Minimalni iznos je 1000 eura, a maksimalni iznos koji se može posuditi je 100.000.000 eura. Dajem vam 100% jamstvo da možete dobiti svoj kredit putem ove pouzdane i poštene tvrtke, poslujemo 24 sata online i pružamo kredite svim građanima Europe i izvan Europe. Poslali su mi dokument koji je provjeren i testiran kao valjan prije nego što sam dobio kredit, stoga pozivam sve kojima je potreban kredit da ih posjete ili kontaktiraju putem
E-pošte: michaelgardloanoffice@gmail.com
WhatsApp za Europu: +385915608706
WhatsApp za SAD: +1 (717) 826-3251
Nakon što ih kontaktirate, javite im da vam je gđa. Dejana Ivica iz Zagreba dala informacije. Vidjeti znači vjerovati i zahvalit ćete mi kasnije kada dobijete kredit od njih. Dao sam obećanje da ću nakon što dobijem kredit od njih, objaviti dobru vijest svima online. Ako imate prijatelje ili rodbinu, uključujući kolege, možete im reći za ovu ponudu i da se događa ovog BOŽIĆA.