Rapski muštaćoni
Rapski muštaćoni su vam tradicionalni autohtoni otočki recept ,čak mislim da nema ni zapisanog recepta već se prenosi usmenom predajom a dobio je ime po muškim brkovima muštaćonima iako nisam saznala zašto zbog brkova.Vrlo jednostavan za pripremu s dodatkom maslinovog ulja,badema i čokolade. Brašna nema.
Treba vam 500 g badema koje ste prethodno pofurili u vrućoj vodi i skinuli kožicu a potom ih ostavila najbolje preko noći da se osuše.Drugi dan ih sameljite i u njih dodajte 300 g šećera ,200 g naribane čokolade ali ne na onoj sitnoj strani ribeža te dodajte 2 žličice cimet i jednu žličicu muškatnog oraščića te 4 jaja i 4-5 maslinovog ulje te fino rukama pomiješajte da dobijete kompaktnu smjesu.
Radite male valjuške i rasporedite ih po pek papiru ali ostavite dovoljno mjesta jer se rašire.Pecite ih 15 min na 150 C ali tako da dobiju laganu koricu izvana a unutra da ne budu skroz pečeni.
A onda ih lijepo posložite u finu limenu kutiju gdje će biti sakriveni od očiju javnosti jer bar kod mene sve nestana.Baš zanimljivo zar ne.
A evo još koja slikica mog Raba...
Treba vam 500 g badema koje ste prethodno pofurili u vrućoj vodi i skinuli kožicu a potom ih ostavila najbolje preko noći da se osuše.Drugi dan ih sameljite i u njih dodajte 300 g šećera ,200 g naribane čokolade ali ne na onoj sitnoj strani ribeža te dodajte 2 žličice cimet i jednu žličicu muškatnog oraščića te 4 jaja i 4-5 maslinovog ulje te fino rukama pomiješajte da dobijete kompaktnu smjesu.
Radite male valjuške i rasporedite ih po pek papiru ali ostavite dovoljno mjesta jer se rašire.Pecite ih 15 min na 150 C ali tako da dobiju laganu koricu izvana a unutra da ne budu skroz pečeni.
A onda ih lijepo posložite u finu limenu kutiju gdje će biti sakriveni od očiju javnosti jer bar kod mene sve nestana.Baš zanimljivo zar ne.
A evo još koja slikica mog Raba...

Sto je ovo fino!
OdgovoriIzbrišiVolim ovakve kolaće koji se mogu čuvati,mad akod mene u kući niakd dugo.Probaću sigurno.Hvača ya recept.
OdgovoriIzbrišiMmmmm, lepo je!
OdgovoriIzbrišijako fino!
OdgovoriIzbrišiJako mi se sviđa ovaj recept.
OdgovoriIzbrišiU Italiji postoje mostaccioli, mislim da su dobili nazivi po moštu, prave se naime s kuhanim moštom i medom, drugačiji su od ovih.
Divni su i bilježim recept, jedi sigurno neću pasti na foru s furenjem - danas mogu kupiti već oguljene bademe!
OdgovoriIzbrišiDa ja sam par puta koristila oguljene mendule za Rapsku tortu ali su bezukusni .Posto te kolace ne radim cesto potrudim se da ipak ogulim mendule sama.Nije kritika nego savijet.
IzbrišiL.p.
Hvala ti na ovom receptu, jako volim izvorne čarolije. ,Svakako ću ih napravit.
OdgovoriIzbrišiAutor je uklonio komentar.
OdgovoriIzbrišiPrekrasno, hvala ti na ovom divnom tradicionalnom receptu!! Sorry zbog prethodne greške (dok sam napisala tradiciomalmom) :) Predivno izgleda!
OdgovoriIzbrišiPredivno izgledaju, bas predivno. Izgledaju mi kao da se tope u dodiru sa nepcima.
OdgovoriIzbrišiobožavam muštaćone jednako kao i Rapsku tortu. nekada ih kupim ali moram priznati da su dosta skupi. Zato ti puno hvala na ovom receptu. Probati ću ih sada sama napraviti. Tvoji su odlični, prekrasno izgledaju. Divne su slike !
OdgovoriIzbrišiKoji fenomenalni sastojci. Kod maslinovog ulja predpostavljam da se radi o žlicama (4-5 žlica). Ala ovo mora mirisati, naprosto fenomenalni (ponavljam se) sastojci.
OdgovoriIzbrišiTako je draga cosmo radi se o žlicama a vidjeti će te i po teksturi ako je tvrđe dodajte 5 a ako ne treba samo 4 jušne žlice.
OdgovoriIzbrišiodlicni sastojci!!! stavit cu ih po - recepti za probati - :-)
OdgovoriIzbrišiSavrseni. Obozavamo ih svi
OdgovoriIzbrišiOPIPLJIVE INFORMACIJE O BOŽIĆNOM KREDITU ZA PLANIRANJE...
OdgovoriIzbrišiOvo nije normalna objava koju svakodnevno vidite na internetu gdje ljudi daju lažne izjave i lažne informacije o ogromnoj financijskoj pomoći.. Svjestan sam da su mnogi od vas prevareni i da su lažni agenti iskoristili one koji traže kredite. Neću ovo nazvati normalnom izjavom, nazvat ću ovu situaciju u kojoj živim svjedokom kako možete dobiti svoj kredit kada ispunjavate uvjete tvrtke. Zaista nije važno imati dobar kreditni rejting ili odobrenje vlade, sve što vam treba je važeća osobna iskaznica i važeći IBAN broj da biste mogli podnijeti zahtjev za kredit s kamatnom stopom od 3%. Minimalni iznos je 1000 eura, a maksimalni iznos koji se može posuditi je 100.000.000 eura. Dajem vam 100% jamstvo da možete dobiti svoj kredit putem ove pouzdane i poštene tvrtke, poslujemo 24 sata online i pružamo kredite svim građanima Europe i izvan Europe. Poslali su mi dokument koji je provjeren i testiran kao valjan prije nego što sam dobio kredit, stoga pozivam sve kojima je potreban kredit da ih posjete ili kontaktiraju putem
E-pošte: michaelgardloanoffice@gmail.com
WhatsApp za Europu: +385915608706
WhatsApp za SAD: +1 (717) 826-3251
Nakon što ih kontaktirate, javite im da vam je gđa. Dejana Ivica iz Zagreba dala informacije. Vidjeti znači vjerovati i zahvalit ćete mi kasnije kada dobijete kredit od njih. Dao sam obećanje da ću nakon što dobijem kredit od njih, objaviti dobru vijest svima online. Ako imate prijatelje ili rodbinu, uključujući kolege, možete im reći za ovu ponudu i da se događa ovog BOŽIĆA.