Šparoge-što volim šparoge
Šparoge su moja strast ,zaista ih volim na svakakve načine i probati ću rado recepte s šparogama ali još više ih volim brati pogotovo kad odem kod mame na Rab jer tamo ne moram misliti na zmije tu doma ih beremo ili u Kostreni (sve puno zmija) ili u našoj Kastavskoj šumi ali tu počinju puno kasnije jer je ipak hladnije.
Najednostavniji način je fritaja ali ja ih više volim s kuhanim jajima mislim da tu se one osjete u svoj snazi a opet je potrebno tako malo vremena a bogme i sastojka ako imate onaj glavni šparogu.
Ovisno koliko imate šparoga skuhajte jaja na tvrdo a šparoge isijecite dok stabiljka na postane tvrda,operite ih i stavitie kuhati samo minuticu da se ofure.Očistite jaja ,izvadite šparoge blago ih posolite i dodajte ulje i ocat.Sljubite ih i božanstven okus ..zaista..
Također treba naglasiti da šparoga iako nije priznata kao ljekovita biljka,blagotvorno djeluje na sve organe a pogotovo treba naglasiti njeno diuretično svojstvo a također je bogata mineralima i vitaminima.
Volim je i s paštom: 250 g pašte
100 g pancete
100 g šparoga
2 dcl vrhnja za kuhanje
1 dcl bijelog vina
Narezati pancetu na kockice i popržiti na maslinovom ulju ,dodati očićene šparoge i lagano prodinstati uz dodatak 1 dcl bijelog vina.Paštu skuhati u posoljenoj vodi.Pomiješati paštu s
umakom u kojem smo dodali i vrhnje za kuhanje ,okrenuti dva puta da se prožmu svi sastojci u uživati.
E a volim ih i u kombinaciji kada radim njoke pa ih punim s šparogama u finom umaku od zdenka sira pomiješanog s vrhnjem za kuhanje.Recepti iziskuje malo vremena ali mislim da se vrijedi potruditi.Tijesto za jastučiće:500 g skuhanog krumpira
250 g brašna
1 cijelo jaje
među prstima soli
Skuhati krumpir u slanoj vodi , kada se ohladi ,propasirati ga,dodati brašno i jaje i umijesiti tijesto.Tijesto razvaljati i raditi krugove velikom čašom i puniti nadjevom ,preklopiti polovinu kruga jednu preko druge i skuhati jastučić u slanoj vodi dok ne isplivaju.
Nadjev za jastučiće:200 g blanširanih šparoga
po želji svježe rige
50 g pršuta,pancete
Preljev za jastučiće:3-4 trokutića Zdenka sira
2 dcl vrhnja za kuhanje
parmezana među prstima
svježi vlasac
Na laganoj vatri otopite sir u vrhnju i dodajte malo parmezana i vlasca i prelijte preko jastučića.
Sve je za odmah smazati! Kod nas šparoga nema i tretiramo ih kao nešto egzotično, skupo i rijetko. Tu ste vi uz more u velikoj prednosti.
OdgovoriIzbrišiKako je ovo sve lijepo pripremljeno, odlično i super izgleda !! Pogotovo meni obožavateljici šparoga , koje nemam gdje ubrati, a na placu mi od cijene pada mrak na oči. Znam da su zdrave , znam da su super i da im sezona kratko traje pa usprkos toj cijeni počastim se sa njima kada god sam u prilici, uglavnom skuhane sa jajima u tvrdo. Kod tebe mi je posebno upala u oko ova kombinacija sa paštom, bilježim je :)
OdgovoriIzbrišiVolim šparoge i baš mi je žao što im sezona nije duža. Napravila sam dio sa jajima i dio sa špagetima.
OdgovoriIzbrišiPrekrasno spremljeno i ne znam za koju buh se kombinaciju odlučila, možda za ovu s pastom?! Ali, ... volim je i s kuhanim jajima, ...ma sve je izvrsno!
OdgovoriIzbrišiPredivno!svida mi se i tijesto i nadjev !!:)
OdgovoriIzbrišiOPIPLJIVE INFORMACIJE O BOŽIĆNOM KREDITU ZA PLANIRANJE...
OdgovoriIzbrišiOvo nije normalna objava koju svakodnevno vidite na internetu gdje ljudi daju lažne izjave i lažne informacije o ogromnoj financijskoj pomoći.. Svjestan sam da su mnogi od vas prevareni i da su lažni agenti iskoristili one koji traže kredite. Neću ovo nazvati normalnom izjavom, nazvat ću ovu situaciju u kojoj živim svjedokom kako možete dobiti svoj kredit kada ispunjavate uvjete tvrtke. Zaista nije važno imati dobar kreditni rejting ili odobrenje vlade, sve što vam treba je važeća osobna iskaznica i važeći IBAN broj da biste mogli podnijeti zahtjev za kredit s kamatnom stopom od 3%. Minimalni iznos je 1000 eura, a maksimalni iznos koji se može posuditi je 100.000.000 eura. Dajem vam 100% jamstvo da možete dobiti svoj kredit putem ove pouzdane i poštene tvrtke, poslujemo 24 sata online i pružamo kredite svim građanima Europe i izvan Europe. Poslali su mi dokument koji je provjeren i testiran kao valjan prije nego što sam dobio kredit, stoga pozivam sve kojima je potreban kredit da ih posjete ili kontaktiraju putem
E-pošte: michaelgardloanoffice@gmail.com
WhatsApp za Europu: +385915608706
WhatsApp za SAD: +1 (717) 826-3251
Nakon što ih kontaktirate, javite im da vam je gđa. Dejana Ivica iz Zagreba dala informacije. Vidjeti znači vjerovati i zahvalit ćete mi kasnije kada dobijete kredit od njih. Dao sam obećanje da ću nakon što dobijem kredit od njih, objaviti dobru vijest svima online. Ako imate prijatelje ili rodbinu, uključujući kolege, možete im reći za ovu ponudu i da se događa ovog BOŽIĆA.