Sirni kolač

Nemam jednostavno više vremena za one male stvari u kojima sam prije uživala i one male stvari koje volim a u to spada i ovaj moj mali blog i iako često svratim i pogledam meni dragu blogosferu koja mi uvijek naman osmijeh a u zadnje vrijeme se i zapitam zašto meni tako dragih osoba i nema više..
I dalje kuham slikam i spremam slikice u folder koji čekaju objavu i zato možda moj blog više i neće pratiti sezonu ali nadam se da će nekome dobro i doći.
Tako i ovaj kolač koji je kod nas omiljen i iako nema čokolade a zaista na njemu se može naći svako voće koje imate u svojem frižideru ili u košari s voćem ,

Sastojci 4 žlice griza
              1 žličica praška za pecivo
              120 g šećera
              500 g svježeg sira
              1 vanilin šećer
              3 jaja
              2 žlice soka od limuna
              130 g otopljenog maslaca i ohlađenog

Nadjev od voća  350-400 g ocijeđnog voća iz kompota
kod mene 2 breskve, jagode narezane na listiće koje su upotpunile sredinu i cca  10-12 trešanja za ljepši izgled

Vrlo jednostavna izrada tijesta sve sastojke pomiješati. Namazati dno kalupa maslacem (kod mene običan kalup za pite) te tijesto istresti , poravnati ga te po njemu poslagati voće.
Staviti peći na  180 C na donju razinu pećnice otprilike 55 min. Naravno provjerite čačkalicom jer to ipak ovisi od pećnice do pećnice. Izvadiie pečeno iz pećnice te posipajte šećerom u prahu.
I uživajte, odličan i s marelicama, samo s breskvama a i s šljivama neodoljiv.