Bijeli Božić ili...

Bijeli kolačići s bademom,po meni najsavršeniji mali kolačići za Božić naše drage Milicze ,toliko fini i zaista lijepi u svojoj jednostavnosti.

 

Tijesto-25 dag maslaca
             15 dag badema mljevenih
              1 vrećica vanilin šećera
              1 jaje
              2 žlice šećera
            35 dag glatkog brašna

Bademe prokuhajte,ogulite i sameljite kada se malo posuše.Od sastojka umijesite tijesto i radite oblike koje želite ali obavezno jedne napravite s rupicom na koju ćete staviti pekmez.Pecite ih na 180 C ali tek toliko da počnu stvrdnjavati i da ostanu bijeli.

Krema -6 dcl mlijeka
              5 žlica brašna
             20 dag šećera u prahu
              2 vanilin šećera
            25 dag maslaca

Za kremu skuhajte mlijeko s brašnom i vanilin šećerom i pustite da se ohladi.Maslac zmiksajte s šećerom u prahu i dodajte mlijeku.Stavite u dresir vrećicu i ukrasite svaki keksić bez rupice.Poklopite i ukrasite pekmezom.Meni uz ove peksiće paše pekmez od šljiva ali vi po želji.

 

Zaista nekad su neke najednostavnije stvari zaista tako fine i elegantne a ovi mali kolačići svake godine krase moj stol za Božić a i vama drage moje blogerke ja to želim vama samo žličicu blagosti,2 kapljice poljubca i 100 g zagrljaja.