U kuhinji kod Pippi
Danas je izašao njen recept Cimet kiflice i umjesto da sam se uhvatila knjige ili išla na more i iako je naglasila da bolje da se kiflice ne rade po ovoj vrućini meni vrag nije dao mira a zašto jer obožavam cimet i tako da sam se i ja pekla zajedno s pećnicom na 190 C.Zanimljive nadasve kiflice malo dizanog tijesta pa malo preklapanja kao kod lisnatog i na kraju šećer s cimetom.Jako su fine i sočne iako mi se malo šećerni preljev prelio ali na kraju su bile savršene ali to nek ocjenjuje Pippi, meni su bile jako dobre i zbog njenih odličnih kiflica pridružujem se igri
koju je pokrenula mamajac s bloga Cooks and Bakes.
500-550 g brašna
1 kvasac svježi (ni tu je nisam poslušala imala sam samo suhi)
70 g šećera
70 g margarina
250 ml mlijeka
malo soli
malo limuna
Brašno lijepo zamijesite da bude fino mekano i stavite da se diže cca 40-50 min.
Za fil koji ide između treba vam i margarin,200 g šećera i 2 žličice cimeta e kod mene 4 i da trebam naglasiti ja sam u ovoj fazi stavila puter a ne margarin.Tijesto sam fino razvaljala lagano ide i onda sam na polovicu
naribala puter i preklopila drugom stranom.Potom sam stavila u frižider na 20 min.Nakon toga sam opet razvaljala tijesto,namazala kistićem s vodom i posipala šećerom i cimetom obilato e a sad sam opet na svoje malo zamotala kao što kaže Pippi pa mi je bilo predebelo pa sam na polovici razmotala i odvojila tijesto tako da sam dobila dvije štruce i onda sam je rezala na komade velike cca 5 cm i redala ih na pleh .Onaj dio s frižiderom sam preskočila jer mi je bilo VRUĆE.Pekla sam ih na 190 C oko 23 min.Ispale savršene ,kažu da cijela kuća miriše i to je to.
Ja sam ti isto luda za cimetom, podsjeća me na djetinjstvo, na toplinu kuhinje moje mame, i jednostavno - meni je neodoljiv. Još kad vidim kad onako rastopljen šećer s cimetom curi iz kiflica, uh, i meni se jedu.
OdgovoriIzbrišiEvo i mene u klub ljubitelja cimeta, potpisujem sve sto je Dajana rekla :))) Kiflice su ti predivne!!!
OdgovoriIzbrišii ja potpisujem gornje komentare, mene često zezaju na račun cimeta koliko ga volim :DD ove slične kiflice već duže vrieme planiram napraviti tj. one tipične švedske u obliku puža, pa nikako.. predivne su ti! :D
OdgovoriIzbrišihmm gdje mi je nestao komentar? :)))
OdgovoriIzbrišiVolim cimet,ali ne bas previse...:)Izgleaju sočno i meko!
OdgovoriIzbriši:) pa to su moje omiljene Franzbrötchen!!! Odlicne su, a super je i verzija sa rozinama.
OdgovoriIzbrišiDilajla odlicno izgledaju. Sad se i meni jedu. Nije strasno sto se secer malo vise otopi, sve to ponistava ukus. Slike su odlicne!
OdgovoriIzbrišimelrose i meni su Franzbrötchen omiljeni. :)
I ja sam ih pravila i u mene su ispali pužići. Ali, moram priznati da ove tvoje savršeno izgledaju. A ukusne su i meni i mojim kušačima do boli:)))
OdgovoriIzbrišiOPIPLJIVE INFORMACIJE O BOŽIĆNOM KREDITU ZA PLANIRANJE...
OdgovoriIzbrišiOvo nije normalna objava koju svakodnevno vidite na internetu gdje ljudi daju lažne izjave i lažne informacije o ogromnoj financijskoj pomoći.. Svjestan sam da su mnogi od vas prevareni i da su lažni agenti iskoristili one koji traže kredite. Neću ovo nazvati normalnom izjavom, nazvat ću ovu situaciju u kojoj živim svjedokom kako možete dobiti svoj kredit kada ispunjavate uvjete tvrtke. Zaista nije važno imati dobar kreditni rejting ili odobrenje vlade, sve što vam treba je važeća osobna iskaznica i važeći IBAN broj da biste mogli podnijeti zahtjev za kredit s kamatnom stopom od 3%. Minimalni iznos je 1000 eura, a maksimalni iznos koji se može posuditi je 100.000.000 eura. Dajem vam 100% jamstvo da možete dobiti svoj kredit putem ove pouzdane i poštene tvrtke, poslujemo 24 sata online i pružamo kredite svim građanima Europe i izvan Europe. Poslali su mi dokument koji je provjeren i testiran kao valjan prije nego što sam dobio kredit, stoga pozivam sve kojima je potreban kredit da ih posjete ili kontaktiraju putem
E-pošte: michaelgardloanoffice@gmail.com
WhatsApp za Europu: +385915608706
WhatsApp za SAD: +1 (717) 826-3251
Nakon što ih kontaktirate, javite im da vam je gđa. Dejana Ivica iz Zagreba dala informacije. Vidjeti znači vjerovati i zahvalit ćete mi kasnije kada dobijete kredit od njih. Dao sam obećanje da ću nakon što dobijem kredit od njih, objaviti dobru vijest svima online. Ako imate prijatelje ili rodbinu, uključujući kolege, možete im reći za ovu ponudu i da se događa ovog BOŽIĆA.